¡Hoy es el día del burrito!
Hoy, cómo cada año, el primer jueves de abril se celebra el día del burrito a nivel nacional, un manjar que nació en nuestra frontera durante los tiempos de la Revolución Mexicana.
El señor, Juan Méndez, fue quién creo está delicia en el barrio de Bella Vista, que en un momento fue tanta la demanda de este manjar que tuvo que auxiliarse de un burro para cargar su producto.
Se popularizó tanto don Juan, que también cruzó la frontera hacia El Paso para llevar esa comida a sus clientes en el burro que finalmente, le dio el nombre al manjar.
Hoy en día en nuestra ciudad hay un sin fin de lugares tradicionales para visitar y celebrar el día del platillo favorito de los Juarenses, ya sea en el Crisostomo, Aquimichu, El Centenario, Tintan, o con los burritos de hielera, hoy tenemos el pretexto perfecto para olvidar la dieta y disfrutar de estás delicias.
Por PanchoVillaMx
