Café Combate, el delicioso café de Chihuahua
Café combate nace en la ciudad de Chihuahua en 1923 bajo el nombre de “Cafetería El Combate”, en dirección Morelos y Ocampo.
El fundador fue José E. Díaz Díaz quien inició el negocio ofreciendo un delicioso café que él mismo tostaba en su estufa de leña. La gran visión de José hace que crezca la clientela rápidamente, pues ofrecía servicio a domicilio.
Fue en el año de 1927 que gracias a la gran demanda y amplia clientela, José adquiere un nuevo tostador Alemán con mayor capacidad.
En 1937 el grano de café ya viajaba desde el estado de Veracruz hasta Chihuahua en furgones del ferrocarril, y es a partir de este momento que se inicia la empresa Tostadores y Molinos de Café Combate, S.A.
Creditos a quien corresponda.
Por PanchoVillaMx
