Origen de la palabra “tlachiquero”
La palabra tlachiquero tiene su origen la palabra náhuatl tlachiqui, que es el verbo raspar. El tlachiquero era el responsable de raspar el maguey para recolectar el aguamiel que da origen al pulque.
¿Qué hace un Tlachiquero?
Persona encargada de raspar el maguey para estimular la producción de aguamiel, misma que después se extrae mediante succión con la ayuda de un acocote.
¿Cómo se le llama la persona que raspa el maguey?
Que el orificio del tlachiquero (persona que raspa el maguey) se está terminando; por ello actualmente estamos fomentando la creación de escuelas para tlachiqueros, donde las personas que les interese aprender a raspar el maguey tengan donde capacitarse para ejercer este oficio tan noble.
Por PanchoVillaMx
